Bloemendal Vaals

Koninklijk dineren en overnachten in kasteel Bloemendal, Vaals.

Kasteel Bloemendal

Ja ja, Kiki’s Kloset is weer fully back! Na even een lekkere vakantie te hebben gehad, ga ik weer vol aan de slag! Ik ben net terug van vakantie en wat heb ik het heerlijk gehad. Koninklijk behandeld in Kasteel Bloemendal (hotelbloemendal.nl) in Vaals, Limburg.

Mijn vriend heeft helaas 1 nadeel: hij durft echt niet te vliegen, dus verre vakanties gaan het helaas (voor nu) niet worden. En hij vindt het ook niets om uren in de auto te zitten, dus de vakantiebestemmingen zijn voor ons, vrij beperkt. Maar gelukkig zijn we allebei verliefd op Limburg. Dus ook dit jaar was onze vakantiebestemming: Limburg en dan wel in het zuiden van deze mooie provincie.

Kasteel Bloemendal, Vaals:

Wij zijn eigenlijk allebei wel luxe paardjes. Oke, mij kun je ook op een camping zetten hoor. Veel goede herinneringen aan met die wc rol onder je arm naar de toiletten, maar ja, mijn vriend vindt dat een verschrikking, dus dan maar luxe. Wij houden allebei ook van kastelen en zodoende kwamen wij op Kasteel Bloemendal in Vaals terecht. Dit hotel is een van der Valk en is gesitueerd in een prachtig kasteel.

Bloemendal Vaals

Wat is Kasteel Bloemendal?

In 1791 werd van dit kasteel (ook wel Schloss Blumenthal) de eerste steen gelegd en heeft het door de jaren heen, verschillende functies gehad zoals een kostschool en een klooster. Maar in 1990 bouwt van der Valk het in verval geraakte kasteel, weer op en wordt het een luxe hotel met restaurant, wat het tot op de dag van vandaag nog steeds is, in al zijn glorie en historie.

Het verblijf:

Wij verbleven hier 6 nachten in een kasteelkamer met uitzicht op de fantastische tuin. De kamer was zeer fraai en had een badkamer waarbij je luikjes kon openen en je zo de slaapkamer in keek. Erg schattig en origineel. Verder stonden er flesje water klaar, zat er een kluisje in de kast (vind ik wel een pre!), had je een koelkastje ter beschikking, gratis WIFI (moet denk ik ook wel in deze tijd) en je kon je eigen thee en koffie zetten. Genoeg opties dus om de 7 dagen door te komen, dacht ik zo.

Bloemendal Vaals

Wij hadden een arrangement geboekt, waarbij wij konden eten van een beperkte kaart. Je kon kiezen uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts. Het was niet het gebruikelijke wat je bij een van der Valk verwacht. Dus de appelmoes met kers en de frietjes met gekookte groenten waren niet van de partij. Ook de tafels waren fraai gedekt, koninklijk is het goede woord daarvoor! Precies zoals het hotel ook is.

De gerechten waren voortreffelijk! Goede combinaties, lekker smaken bij elkaar en mooie opgemaakte borden. Zelfs een amuse vooraf. Lekker vers broodje erbij met boter en smullen maar. De laatste avond heb ik mezelf even in de watten gelegd en ben ik begonnen met de carpaccio met eendenlever en als hoofd de hele Canadese kreeft. Ik kan maar 1 ding zeggen: Foodporn!! Dit waren al la carte gerechten. De kaart is dus niet zo uitgebreid als in een normale van der Valk. De schnitzel en saté, zul je hier niet vinden.

Bloemendal Vaals
Bloemendal Vaals

Het ontbijt was ook zeer goed geregeld. Lekkere verse omeletjes en spiegeleieren. Ook een glaasje proseco was een optie om te nemen bij het ontbijt, maar ja, ik wilde natuurlijk niet al laveloos zijn voor 12 uur!! Ook hadden ze heerlijke verse American Pancakes met warme kersen. Jammie, daar heb ik elke ochtend heerlijk van genoten! De broodjes en beleg waren vers, evenals de sapjes en het fruit. Alles goed bereid en je had voldoende keus.

De omgeving:

Vanuit dit hotel ben je zo in Duitsland en België. Mooie uitvalswegen om een rally te houden of lekker ter voet of met de fiets een tocht te maken. Wij hebben dat ook gedaan en bij het hotel kon je fietsen huren. Kies wel voor een e-bike, want anders ga je echt kapot in die heuvels en het moet leuk blijven, want je bent immers op vakantie. Ook zijn er veel bezienswaardigheden in de buurt. Wat dacht je van het Drielandenpunt, Aachen, kastelen en abdijen, Mechelen en nog veel meer. Er valt dus veel te beleven.

Bloemendal Vaals

Conclusie:

Met andere woorden: van der Valk Bloemendal Vaals: jullie krijgen van mij een dikke 10 met een griffel voor de goede service, de mooie kamers, de heerlijke gerechten en het goede ontbijt. Mijn complimenten en wij komen zeer zeker terug! 1 ding: de gemiddelde leeftijd ligt hier wel boven de 50+, dus voor kinderen misschien niet helemaal geschikt. Voor ons geen probleem, want je hebt dus (bijna) geen last van rond rennende en gillende kinderen. Daardoor kun je in alle rust vertoeven in dit restaurant en hotel. Verder is het misschien niet echt oke als je in je trainingsbroek met slippers, het diner gaat nuttigen, wat je wel ziet bij de ‘normale’ van der Valk hotels en restaurants.

Bedankt Bloemendal Vaals, wij hebben genoten!

1Reactie

Geef een reactie